Wackelpudding zum lesen
 

Wackelpudding überzeugt durch seine feinstofflichen Inhalte. Zucker,  Gelatine, Säurungsmittel, Aromen und auch Farben kommen zum Einsatz. Und doch ist seine Gesamtheit mehr als die Summe der Teile. Tatsächlich ist das kippelige Dessert Fähigkeit, sich dem Zugriff des Dessertlöffeln zu entziehen, sogar weniger als seine schlichten Bestandteile.

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Seine Textur verweigert sich Form und Inhalt, Festigkeit und Substanz. Die Ungreifbarkeit, die Weigerung des Puddings, sich an die Wand nageln zu lassen, macht seine Qualität aus. Gleiches lässt sich über Pudding zum Lesen, über fragile Wortgebilde sagen. Ihre Windigkeit, ihr gefälliger Zuckergehalt, ihre windige Textlichkeit entzieht sie wie wackelnder Pudding dem Zugriff der Kritikerfaust, die sich beim Zupacken nur klebrig machen kann. 

 

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Dann Wackelpudding mit Vodka, wenn das nicht reicht

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Wackelpudding ist keine Grütze (agedicktes Mus), nur diese Auseinandersetzung damit.

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